Le pré-grossissement est la larve qui devient une petite huître collable. La croissance est la pousse de l’huître collée jusqu’à sa taille marchande.
Une table
Du ciment
0 pour les grosses et jusque 5 pour les petites
1. Montpellier 2. Hérault 34
7500 hectares
Elevage des huîtres & Ostréiculture – Elevage des moules & Mytiliculture – Conchyliculture ( les 2 )
Entre 1 et 2 ans
Pas vraiment : l’eau ne se retire jamais, parfois elle descend entre 50 et 80 cms.
La salubrité du milieu
1. 7500 2. 450 3. 2750
Depuis l’an II, des romains
Bravo!
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