Venir déguster nos coquillages…
RESTAURATION POUR LES GROUPES
Nous accueillons les groupes toute l’année :
Au coeur de l’exploitation, avec une vue imprenable sur la lagune de Thau, les parcs à huîtres à vos pieds, venez savourez un repas coquillages. Selon 4 formules, vous choisirez votre menu mijoté par Karine…un cocktail de saveurs authentiques pour vos papilles.
Petit résumé
pour vous mettre en appétit :
Invité à table, un apéritif local est servi
Un plateau de nos coquillages frais et écaillés brille,
le Picpoul de Pinet met l’accent,
puis vint la tielle chaude aux saveurs uniques et méditerranéennes,
Ensuite, des moules marinières à se lécher les babines, chutt la sauce est une recette secrète,
Ou des moules farcies à la Sétoise….ohlala,
Yvan vous dira que la recette de Karine
est la meilleure… A tenter.
Et pour finir, cette note épicurienne
en direct de la mer, vous choisirez
une gourmandises sucrée,
un café/thé achèvera votre restauration.
Et si vous organisez une sortie-journée sur notre lagune, Séte – La Camargue Les écluses à Béziers…
Venez profiter de NOTRE VISITE DÉCOUVERTE, Karine et Yvan se feront un plaisir de vous inviter à la production avec le privilège d’une visite séquencée de tous les ateliers nécessaires de la naissance de l’huître à l’assiette…que de surprises !
BON À SAVOIR ...
Vous voulez recevoir ou offrir des huîtres? RDV sur notre BOUTIQUE EN LIGNE.
Vous souhaitez visiter notre exploitation? Inscrivez-vous à un accueil de groupes sur notre calendrier !
Vous souhaitez organiser un séminaire d’entreprise ou un apéritif dînatoire ?
En savoir plus…
Vous êtes dans l’Education Nationale ?
Découvrez NOS OFFRES PÉDAGOGIQUES…
Vous prévoyez un événement, pensez à nos BUFFETS D’HUÎTRES EMBARQUÉS ! En savoir plus…
Vous voulez vivre LA VIE D’UN CONCHYLICULTEUR ? En savoir plus…