Le Panier DUO

Ce panier iodé est composé de :

– 2 douzaines d’huîtres spéciales 1^er choix, selon 3 calibres différents :

8 huitres plates ou 8 huîtres creuses n° 1 selon la saison, 8 huitres n° 2 et 8 huîtres n° 3.

– 2 kgs de moules de Méditerranée, à manger crues et cuites.

Les moules crues s’agrémentent du vinaigre de vin, c’est sublime avec des huîtres crues.

Le tout, s’accompagne du vin blanc sec AOC local gorgé de nos embruns marins : le Picpoul de Pinet médaillé d’or.

OFFERTS : 1 couteau à huîtres professionnel & 1 citron